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麦面稻米模式的安徽农垦

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2020年04月30日 10:49 农博网

  谷雨时节,安徽农垦华阳河农场的4万亩小麦进入防治窗口尾期,农场组织无人机、高地隙植保机等开展“一喷三防”作业,在赤霉病防治上突出绿色防控,为今年夏粮优质高产打下基础。近年来,作为粮食生产安全和重要农产品有效供给的“国家队”,安徽农垦在发展优质专用品牌粮食方面作出积极探索,形成了皖垦特色的麦面模式和稻米模式。

  打好种植环节优质牌

  去年秋种,安徽农垦提出实现垦区优质专用小麦种植面积达100%,小麦“单种、单收、单储、专用”产业模式在垦区实现100%全覆盖的目标。去年冬季以来,安徽农垦锁定该目标,着力打好种植环节优质牌。

  引进良种是前提。作为全国首批“育繁推一体化”种子企业,皖垦种业精准对接市场需求,今年引进50多个小麦品种,建立良种繁育基地22.2万亩,种子产量有望达到10万吨。

  引进良种只是开始,关键是跟踪全过程的良法,实现藏粮于技。安徽农垦连续多年实施农垦粮食绿色高效模式示范提升行动,集成推广深松作业、秸秆还田、测土配方施肥、半精量播种、病虫害绿色综合防控等技术。组建农垦小麦专家技术指导组,强化田间指导和服务。组织编印小麦生产主推先进适用技术手册,加大适用技术培训力度。开展麦稻两熟绿色优质高效技术攻关。通过多种举措,持续强化职工在种植环节的优质意识。

  今年,安徽农垦进一步打造优质粮基地,种植水稻27万亩,种植优质商品粮8.7万亩,力争粮食总产34万吨,持续推进全国绿色食品原料标准化生产基地建设,力争新增全国绿色食品原料标准化生产基地5万亩以上。

  打造“麦面模式”供应链

  安徽农垦龙亢农场积累了发展专用品牌粮食的麦面模式。龙亢农场拥有雁湖面业产业化龙头企业和5万亩生产基地,雪雁牌挂面在龙亢当地和怀远县形成稳定的专用品牌粮食“内供应链”。今年年初以来满负荷生产,没有因为疫情出现减产。雁湖面业年前储备1000多吨面粉,复工复产后,雁湖面业加班加点做到满工满产,面粉和挂面开始供应外地市场。今年一季度,面粉和挂面累计生产1019万公斤,同比增长18%,累计销售946万公斤,同比增长30%。

  安徽农垦龙亢农场粮食生产加工紧锣密鼓进行中

  龙亢农场还积极寻求与全国大型知名企业五粮液酒业集团的战略合作,打造“外供应链”,向五粮液酒业提供绿色、稳定、优质、安全的酿酒粮源。去年1至9月份,龙亢农场累计向五粮液集团酿酒供应专用小麦6000吨、糯米6600吨、糯稻7000吨,带动了6万亩耕地专用品牌粮食订单农业生产。

  安徽农垦旗下的农垦农产品公司拥有现代农业、粮食加工、仓储物流、商业连锁全产业链,形成了发展优质专用品牌粮食的稻米模式。

  倮倮米业是农垦农产品公司下属的省级产业化龙头企业,年加工大米1.3万吨,年仓储粮食10万吨。长期以来,倮倮米业以订单为纽带,与大圹圩农场及周边农户建立了专用品牌粮食供需渠道,农场核心生产基地近2万亩,辐射带动周边乡镇1万多户,常年专用品牌水稻订单面积达6万余亩。从生产端的“专用粮”到市场端的“品牌米”,倮倮米业靠的是从生产到加工全过程质量可追溯系统的科学运用。倮倮米业是省级定点应急加工和配送中心网点。在今年疫情防控期间,粮食加工不减反增,实现了满工超产。生产加工的大米不仅供应省内市场,还拓展了福建、广东、云南、贵州等市场。一季度大米累计生产1084万公斤,同比增长62%,累计销售1189万公斤,同比增长57%。

  安徽农垦于2018年整合,将大圹圩农场、倮倮米业和皖垦农产品超市整合组建成新的农垦农产品公司,形成订单生产、专用品牌粮收储、大米精深加工、门店销售等全产业链,进一步打造皖垦特色的稻米模式。今年4月,安徽农垦依托6万多亩稻虾综合种养生产基地资源,发挥全产业链作用,开发皖垦虾稻米深加工项目,目前正在紧锣密鼓筹划中。

(文章来源:中国食品报)

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